Noticias, Noviembre 2008Bodega Otazu ha obtenido la distinción de Vino de Pago de Otazu, la máxima categoría en materia vitivinícola y que sólo dos bodegas navarras tenían hasta ahora.
Los Vinos bajo la categoría de “Vino de Pago de Otazu”, que saldrán al mercado a partir del 2010, se rigen por parámetros muy estrictos de calidad, entre ellos, que las uvas proceden de esta zona geográfica concreta, el Señorío de Otazu.
Javier Bañales, director gerente de Otazu, asegura que siempre han cuidado escrupulosamente el proceso de elaboración de los vinos y que seguirán trabajando con la misma filosofía y cuidado especial.